La búsqueda para poner de rodillas a la osteoartritis

Más allá de hacer deliciosa una bandeja de rollos de sushi, los usos potenciales de las algas marinas están creciendo rápidamente en medio de descubrimientos de que pueden hacer de todo, desde mejorar la dieta hasta aliviar las enfermedades intestinales.

Ahora las algas marinas son el foco de la investigación de la UE para ayudar a millones de personas en todo el mundo que sufren degeneración del cartílago en esa articulación tan crucial: la rodilla.

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Fuente: Comisión Europea